南部鉄器 フライパン 20cm Nanbu-ironware frypan/castiron/Iwate pref.

¥7700

岩手県の特産、南部鉄で作られた鋳鉄製のフライパンです。厚手で深さがありますので、焼きもの、炒め物以外にも
すき焼き、煮物などの調理に使えます。IH調理器にも使用できます。
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在庫あり

説明

南部鉄器特有の、厚手の鋳鉄で作られたフライパンです。高い蓄熱性により食材をむらなくしっかり焼き上げます。
厚切りの肉、ハンバーグ等に最適です。重たいので中華鍋のように振るのには不向きですが、深さがあるのですき焼きや煮物を作るのにも使えます。
スキレットとして、そのまま食卓に出すことも出来るデザイン性もお楽しみください。

直火、オーブン、100vのIH調理器、200vのIH調理器に使用できます。

追加情報

重さ 1700 g
サイズ 37.8 × 22.0 × 7.5 cm