説明
瀬戸(愛知県)の「スタジオM」のご飯用土鍋です。簡単においしく土鍋ご飯、炊き込みご飯をつくることが出来ます。
おいしい作り方
1 ざる等で米を研ぎ、水を切って鍋に入れます。
2 米と同量の水を加えます。具材を入れた時は具材と同量の水を足します。
3 ふたをして強火にかけます。
4 沸騰して蒸気が吹いたらすぐにとろ火にします。
5 10~12分後に火を止めます。
6 ふたをとらずに20分ほど蒸らせば完成です。
IH調理器では使用できません。また、空焚きは破損の原因になりますのでご注意ください。
普通の土鍋としても使用できますが、揚げ物・天ぷら等には使えません。
満水容量2700cc。5合(900g)の米を炊くことが出来ます。