説明
岩手県の伝統工芸品である南部鉄器の中で、特に代表されるのが鋳鉄製の湯沸かし「鉄瓶」です。
茶葉の味わいを活かす、まろやかなお湯を作ります。また、鉄分を補給する白湯もお楽しみいただけます。
直火だけでなく、100v、および200vのIH調理器でも使用できます。
この鉄瓶はつる(handle)が固定されており、倒すことはできません。
鉄瓶は湯沸し(kettle)です。内部には水以外のもの(茶葉など)を入れないでください。
また、沸かしたお湯はすぐに全て急須等に移し、入れっぱなしにしないでください。錆の原因になります。
使用後は洗う必要はありません。錆の原因になりますので内部に触れないようお願いします。
製造 及源鋳造