説明
日本の伝統的な大根おろしです。本体は松、刃の部分は竹で作られています。
大きなギザギザで荒くおろすことにより、大根やりんご、ニンジン、レンコンなどから
水分が滲み出すぎることなく、食物繊維や風味を保った素材を作ることが出来ます。
使用する際は本体を45度ほどに傾けてすりおろすと、効率よく使えます。
刃は竹製ですが、力を入れて使うものですので、はずみで思わぬケガをする可能性もあります。
注意してご使用下さい。
使用後は早めに水分を拭きとって保管してください。
サイズ 27×10.5x2cm
重量 99g
