説明
南部鉄器の煮込み鍋「クックトップ」です。ダッチオーブンのような厚手の鋳鉄で作られ、
蓋まで熱が廻るので柔らかく、美味しく煮込むことができます。
一人用の煮込み鍋として、そのまま食卓に出すことも出来ます。グラタンやハンバーグ、アヒージョ等の調理にもおすすめです。
直火、オーブンでの調理が可能ですが、IH調理器と電子レンジにはご使用出来ませんのでご注意下さい。
容量は約0.7Lです。
(ダッチオーブンではありませんので、蓋に直接炭火を乗せる等のご使用はご遠慮ください。)
¥11000
南部鉄器の老舗「及源鋳造」の定番煮込み鍋です。
The stew pot made from Nanbu-cast iron.
It use for stove, oven. cannot use for IH stove.
在庫あり