説明
大分県日田市の山間にある皿山集落では、室町時代に渡来した窯業技術者をルーツにもつ「小鹿田焼」が400年以上にも渡ってほぼ自給自足の生産を続けています。土を採取し、集落を流れる川を使った水車で錬土し、蹴足ろくろで形成し、山の杉を燃やした登り窯で焼く。部分的に効率化はされつつ、室町時代と同じ材料と製法、ほぼ同じデザインで生産されている焼き物は全国でここだけです。
90年前に柳宗悦が訪問した時点で彼は驚嘆していましたが、さらに90年経ってもそれは失われておらず、非常に稀有な伝統工芸品として人気です。
この8寸皿は、伝統的なカンナ模様を施し、縁には筆を入れた、洗練された雰囲気のリム皿です。和洋問わず使えます。
深さがあるので、汁気のある煮魚などにも最適です。
食洗器、電子レンジの使用はご遠慮下さい。
サイズ 25×5.5㎝
重量 約580g
