説明
日本の伝統的な大根おろしです。竹で作られています。（取っ手部分は木製です）
大きなギザギザで荒くおろすことにより、大根や生姜、わさび、にんにくなどから
水分が滲み出すぎることなく、食物繊維や風味を保った素材を作ることが出来ます。
使用する際はまな板などの上に平置きし、取っ手をもって大根は手前に引くようにしてお使いください。
刃は竹製ですが、力を入れて使うものですので、はずみで思わぬケガをする可能性もあります。
注意してご使用下さい。
使用後は早めに水分を拭きとって保管してください。
サイズ 27x7x2.5㎝
重量 63g
